Santo Domingo, 18 de septiembre de 2024 – Con gran entusiasmo, fue inaugurada Piazza by La Rosticería, una nueva propuesta gastronómica especializada en la elaboración de pizzas tradicionales napolitanas al horno, ofreciendo a los comensales una experiencia auténtica de la cocina italiana. El evento, celebrado en La Castellana, contó con la presencia de clientes, medios de comunicación y figuras relacionadas al mundo de la gastronomía.
Charles San Miguel y Vivian Fatule, fundadores de El Garaje de Producciones y propietarios de La Rosticería, han decidido expandir su negocio culinario, con el apoyo de Edwin Avilés, para ofrecer una opción única en la zona de Los Prados, La Castellana y El Millón. Piazza by La Rosticería nace con la intención de traer a Santo Domingo las auténticas pizzas napolitanas, preparadas con una mezcla especial de harinas premium de alta hidratación y larga fermentación, que aportan el sabor auténtico de la pizza italiana.
Una pizza con un toque especial
Durante la inauguración, Charles San Miguel expresó su entusiasmo por este nuevo proyecto y agradeció a los asistentes, destacando: «Este nuevo reto nos llena de alegría y satisfacción. Estamos apasionados por la cocina y queremos ofrecer un producto delicioso que, además, tiene un secreto en el borde que invitamos a todos a probar.»
La ceremonia fue presentada por la comunicadora Pamela Sued, quien aportó su estilo característico al evento, mientras que el Pastor José Arturo Estévez brindó la bendición para marcar el inicio de esta nueva etapa.
Piazza by La Rosticería está ubicada en la calle Lorenzo Despradel #38, La Castellana. Su horario es de martes a sábado, de 5:00 p.m. a 11:00 p.m., y los domingos, de 12:00 p.m. a 5:00 p.m.
