Supermercados Nacional y Reef Check RD presentan proyecto “Por una Pesca Responsable” incentiva consumo pez León para proteger área costera

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Supermercados Nacional y la fundación de conservación de recursos costeros y marinos Reef Check República Dominicana, presentaron el proyecto “Por una Pesca Responsable”, el cual busca crear conciencia sobre el consumo responsable de pescados y mariscos, para lograr el equilibrio de los ecosistemas y la conservación de la fauna marina. Para ofrecer más detalles nos visitaron los señores Iker Burgoa de Supermercado Nacional  y José Alejandro Álvarez de Reef Chek.

2014-04-09 14.47.28El pez León es una especie invasora, introducida al Caribe a mediados de los 80 en la costa Sureste de los Estados Unidos, a causa de falta de depredación natural, y su efectiva defensa, se ha expandido por toda nuestra región, en donde puede reducir las poblaciones de peces locales y otros animales en su etapa juvenil hasta en un 80 por ciento.

Al consumir el pez León, no sólo contribuimos con esta causa, sino que también estamos agregando a nuestra dieta un alimento rico en nutrientes y apoyando el sustento de cientos de familias de pescadores.

Como parte de este proyecto “Por una Pesca Responsable” Supermercados Nacional estará orientando a los consumidores y clientes a través de charlas, conferencias escolares, publicaciones de recetas en sus sucursales y medios masivos.

Puedes escuchar el audio completo de la entrevista, haciendo clic en el reproductor.

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